금보다 비싼 종자를 개발하는 Golden Seed 프로젝트

 

금보다 비싼 종자를 개발하는 Golden Seed 프로젝트

 

농업인의 날인 11월11일 농촌진흥청 국립식량과학원에 들려 '농업의 반도체산업'이라고 불리는

종자개발 산업을 위한 'Golden Seed 프로젝트'에 대하여 설명을 들을 기회가 있었습니다

Golden Seed 란 금보다 비싼 종자를 개발한다는 의미를 담고 있는데

IMF 이후 다국적 기업의 국내 종자기업 인수합병에 따라 국내 종자산업이 위축되어 있는 상황이지만

이 프로젝트를 통해 세계적인 종자브랜드를 개발하여 국내 종자산업이 활기를 되찾고

농어업 경쟁력을 높이는 한편 농어업인들의 소득향상도 기대하고 있습니다

 

세계 종자시장은 2008년 기준으로 약 695억 달러 규모이지만 교역량이 급성장하고 있어

반도체와 같은 수출전략산업으로 육성이 가능하다는 전망입니다

또한 2012년 품종보호제도가 전면 시행됨에 따라 종자산업 육성 프로젝트의 필요성이 인정되고 있어

정부에서는 Golden Seed 프로젝트를 통하여 글로벌 시장 수출전략 10개 품목과

주요 수입 종자 9개 품목에 대한 종자개발을 추진할 계획인데

수입 종자들은 사업 추진 5년 후에는 세계시장을 겨냥하여 수출한다는 목표를 세우고 있습니다

 

 

농사의 신 (고구려 벽화) - 소머리를 한 농사의 신이 곡식의 이삭을 들고 달리는 모습

Golden Seed 프로젝트를 통하여 글로벌 시장에 수출할 품목

수출 10개 품목 - 벼. 감자. 옥수수. 고추. 배추. 수박. 무. 바리. 넙치. 전복

수입 종자 9개 품목 (5년 후 수출) - 돼지. 닭. 양배추. 토마토. 양파. 감귤. 백합. 김. 버섯

 

 

벼 육종 연구

쌀 시장 개방에 대응하고 밥맛과 품질로 우리 쌀의 경쟁력을 확보하기 위해

2015년까지 쌀알이 맑고 균일하며 병충해로부터 재배 안전성이 높고 완전미로의 수확 수량이 높은

세계 최고 품질의 벼를 15종 개발할 예정이고 최고 품질 벼의 재배면적도

2010년 26만ha에서 2015년에는 56만ha로 확대할 예정이다

 

 

미질을 검정하고 있는 모습

미질 검정은 외관 검정. 영양 분석. 밥맛 검정. 물리적 검정으로 분류되는데

영양 분석은 아미노산. 단백질. 비타민. 지방산. 무기질. 아밀로스에 대한 분석기를 통한 검정이고

물리적 검정은 취반온도. 점도측정. 호응집도. 전분구주 등에 대한 측정기 검정이다

 

 

 

쌀도 맞춤형 시대

웰빙 건강 기능성 식품에 대한 소비자들의 욕구를 만족시키면서

쌀 소비 촉진을 유도하기 위하여 쌀을 나이와 용도에 맞게 '맞춤형 품종'으로 개발하고 있다

( 쌀은 부족하지 않지만 현재 전체 곡식의 자급률은 26%이다 )

 

 

한국에서 개발한 신 황금쌀 ( New Golden Rice )

신 황금쌀은 국외에서 개발한 황금쌀과 차별되는 새로운 쌀로

다중 유전자 동시발현 신기술로 질병을 예방하는 베타카로틴(프로비타민 A)이 생성되는 쌀이다

비타민 A는 시력을 보호하고 눈의 점막을 정상으로 유지하게 하며 병의 회복과 성장을 돕는 역할을 한다

또한 피부. 머리카락. 뼈. 잇몸을 건강한 상태로 유지시키는데 일조를 하기도 하는데

 비타민 A가 부족하면 안구 건조증과 야맹증이 생기며 미각. 후각의 기능이 저하된다

베타카로틴은 사람의 몸에 들어오면 간에서 비타민 A로 전환된다

 

 

수직 농장 (마천루 농업)

수직 농장은 농경지의 감소. 농촌노동력 부족. 환경오염. 이상기후. 고품질의 신선채소 요구로

기후 영향을 배제하고 노력을 적게 들이면서 단위 수량을 높일 수 있는

도심속 농업 전용 고층빌딩에서의 생산 시스템으로 자동화. 로봇화된 식물의 대량 생산공장이다

  에너지는 풍력과 태양 발전으로 공급하고 물은 하수를 자연정화해 관개수로 이용한다

 

 

씨감자의 수경재배 생산기술

분무방식에 의한 재배로 무균 씨감자가 형성되어 심은 후 70~100일 후에 수확이 가능하다

씨감자의 수경재배 생산기술은 아프리카 등 외국에 기술지원을 하고 있다

 

 

안토시아닌 대량 생산 식물

안토시아닌은 꽃이나 과일 등에 포함되어 있는 색소 중에 하나로

암 치료나 노화 방지 그리고 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 피를 맑게 해주는 효능이 있다고 한다

시력도 좋게 해주어 건강식품이나 건강색소로 많이 사용되고 있는데 농촌진흥청에서는

건강에 좋은 안토시아닌을 많이 만들어 내는 담배와 배추를 개발하였다

 

 

채소와 과일의 섭취 필요성

채소에는 색깔만큼 다양한 현대인의 병을 예방하는 효과가 있다

녹색채소 : 암 발생 감소. 시력강화. 골다공증 감소. 건강치아 ( 오이. 상추. 시금치. 피망 등 )

적색채소 : 심장병 감소. 기억력 강화. 암 발생 감소. 전립선 강화 ( 토마토. 고추. 수박. 딸기. 파프리카 등 )

황색채소 : 심장병 감소. 시력 강화. 면역 강화. 암 발생 감소 ( 호박. 당근. 콩나물 등 )

자색채소 : 암 발생 감소. 기억력 증진. 노화 지연. 배뇨 강화 ( 가지. 자색양파. 자색토마토 등 )

백색채소 : 심장병 예방. 콜레스테롤 감소. 암 발생 감소 ( 무. 양배추. 감자. 순무 등 )

 

 

종자 산업에 대하여 공부하였기에 숙소는 민속마을로 정하였습니다

아산 외암마을 - 중요민속문화재 236호

외암마을은 조선시대에 이루어진 민속촌으로 왕과 명사들의 필체를 보관하고 있는 양반가옥과

소박한 서민들의 삶을 만날 수 있는 초가집 50여 채가 보존되어 있는 마을이다

집집마다 돌담이 둘러져 있으며 설화산에서 흘러내리는 맑은 물은 인공수로를 통해 마을안을 흐르면서

정원을 꾸미거나 생활용수로 이용되고 유실수 등 수림과 어울려 아름다운 경관을 보여주고 있다

 

 

하룻밤 머문 45호 초가집 - 된장. 고추장. 청국장. 장아찌를 만들어 팔고 있었다

 

 

마루에는 말리고 있는 메주가 있었고

 

 

잘 마른 메주는 새끼줄에 묶여 천장에 달려 있었다 - 작은 메주 5개는 장식용인듯

 

 

하룻밤 머문 안방 (주인은 우리에게 안방을 내주고 건너방에서 주무심)

방 바로 옆에 현대식으로 꾸민 주방겸 식당이 있고 주방 뒤에 화장실겸 욕실이 있다

 

 

뒤뜰에 있는 장독대로 가는 길

 

 

외암마을에는 필요에 의해서 키우는 것인지.. 고양이가 많았다

 

 

외암마을의 모든 돌담은 이렇게 아름다운 곡선으로 휘어진다 

 

 

빨간 산수유 열매와 주홍빛 감들이 곳곳에서 보인 외암마을

 

 

넓고 아름다운 정원을 갖고 있는 '송화댁'

 

Golden Seed 프로젝트는 예비타당성 조사결과 글로벌 종자산업 진출로의 타당성을 인정받아

2012년부터 추진되며.. 정부지원 예산의 총규모는 10년간 3,985억원이라고 합니다

2020년에는 종자수출로만 2억불 달성의 목표를 갖고 있는 이 프로젝트가 계획대로 잘 추진되어

농어업의 국가 경쟁력을 높이고 농어업인들의 소득향상에 크게 기여하기를 바랍니다